本课程是观光农业专业的一门岗位专业课程。其主要任务是：在前导课程“园林植物生长与环境” 、 “观赏树木与花卉识别”和“植物病虫害防治技术”的基础上，进一步拓展学生的专业能力，使学生掌握华东地区有特殊经济效益和地域特色的水果、花卉的栽培技能，为服务地方经济建设作好技术贮备，并掌握特色水果与花卉的经营特点，充分理解区域特色水果、花卉在带动地方经济中的作用，为学生打开一条就业通道的同时，打开一扇创业的窗户。
中央财政支持实训基地
国家特有工种职业技能鉴定站
浙江省高水平建设专业群（A类）
国家级园林绿化应用技术协同创新中心