为弘扬优秀的中国传统文化，坚定文化自信，提升宁波市中小学教师的茶文化与茶美学素养，探索特色育人新模式，同时也为进一步培育具有旅游学院专业特色的培训品牌，近日由旅游学院主办、开云官方注册沈蓓芬技能大师工作室策划与组织、宁波茶学院多位师生共同参与的“中国茶文化与茶美学研修班二阶”培训工作圆满举行，宁波市中、小学段41所学校近90名教师参加了此次培训。
这是自2019年以来旅游学院面向全市中小学教师举办的第8期茶文化主题培训，培训班特邀宁波茶学院导师林宇晧，浙江省非物质文化遗产专家委员会会专家、浙江师范大学宣炳善副教授，浙江省技能大师工作室领办人、浙江省非物质文化遗产越窑青瓷烧制技艺传承人孙威，元满堂茶业主理人张圆圆，宁波市兰花协会张会锋等多位校外专家与校内教师联合授课。课程内容较上一期更为丰富、深入，从中国茶道的儒道互补到白茶、乌龙茶与黑茶的品鉴与收藏；从茶器美学到青瓷茶具的制作……既有中国茶文化的厚度，又有艺术鉴赏的高度，还有大量茶艺与品茶技能实操的“实用度”。
本期培训因受疫情等诸多因素影响，培训时间、场地及培训形式受到诸多限制，在旅游学院领导班子的支持和指导下，项目组坚持旅游学院茶文化特色培训品牌“三高标准”不降，即：“高品质的培训体验”、“高效能的课堂教学”、“高标准的培训服务”。经过多方协商，克服重重困难，最终圆满完成培训任务，培训效果得到参训教师们的高度认可。
宁波东钱湖旅游学校钟美君老师课后评价本次培训“过程很艰难”、“结果很成功”；余姚市卫生进修学校的顾妍老师说“老师幽默风趣的授课形式让学员们沉浸在轻松愉悦的氛围中，尽情享受着茶文化的熏陶。……与其说这是一门茶美学课，到更像是一堂心灵疗愈课。茶香中慢慢散去疲惫和焦虑，茶味中细细体会平静和专注。”；宁波市鄞州职业教育中心学校钱安心老师：通过培训享受到一场茶文化的盛宴，得到不一样的教育理念的提升，使我们提高了个人综合素养，让我们在教育教学中更有动力！”大量参训教师在“浙江省教师教育质量监控中心”平台上评价此次培训“非常满意”。
一审沈蓓芬，严晓燕：二审：朱岚涛；三审：张建庆