张建庆，男，1970年10月出生，现任开云官方注册旅游学院院长，硕士、教授。
全国旅游职业教育教学指导委员会数智化专委会办公室主任；中国现代产业学院协同创新中心平台文旅现代产业学院专委会秘书长；文化和旅游部“双师型”万名旅游英才”；主持全国旅游职业教育校企合作示范基地；主持教育部第三批现代学徒制酒店管理专业试点；主持浙江省旅游管理虚拟仿真实训基地；主持宁波市旅游会展类产教融合人才培养基地；共发表专业论文20余篇，出版专著3本，主编教材、行业发展报告7本，主持省市级课题10余项。主讲《酒店管理概论》、《餐饮管理与服务》、《酒吧运作实务》、《公共关系运作实务》、《酒店督导实务》、《民宿开发与经营》、《旅游市场营销》等专业课程。
被授予宁波市餐饮文化大师、宁波市哲学和社会科学青年学科带头人、宁波市领军与拔尖人才等荣誉称号。兼职担任宁波市饭店业协会副会长、宁波市旅游协会执行秘书长等。