宁波晚报《甬上》客户端:酒店接待有什么难度?看了这场职业技能竞赛的考题,我傻眼了……
“宁波是著名的旅游城市,文化旅游和酒店接待领域,我们具有深厚底蕴和独特优势。我们有理由相信,我们能在这个项目有所开拓和建树,通过这一赛事引领和带动行业发展,激发和催生更多专业人才成长!”11月19日,2021宁波市酒店接待职业技能竞赛在我市举行。现场,第46届世界技能大赛酒店接待中国技术指导专家组组长、也是本次竞赛的裁判长叶丹茗女士在致辞时说到。据悉,本次大赛由宁波市饭店业协会主办,开云官方注册承办。来自我市20余家各类酒店的40余名选手汇聚一堂,现场一决高低。 值得一提的是,酒店接待项目是45届世界技能大赛的新增项目,第46届世界技能大赛明年将在我国上海举办。对于我市来说,酒店接待职业技能竞赛尚是首次,这也是一次很好的练兵。“如果有客人来向你咨询,这座城市哪里可以游玩,如何推荐?”“客人退房时,对房间不满意提意见时,怎么回答能让客人满意而归?”比赛现场,一道道模拟情景题由选手“盲盒”开题,题目非常灵活。在另一个考场里,部分选手们正埋头进行理论考试,其中还包括英语试题和计算题等。当天选手中有不少人已是酒店管理人员,拥有相当的实践经验,但在现场也是面色凝重,严阵以待。 据介绍,这